Vinjeøra

Sist muremesteren var på "besøk" fortalte han at på Vinjeøra er det en årlig Fjordkulturfestival hvor de har restaurert bakerovnen i ett gamelt bakeri, og baker brød til den store gullmedalje under disse dagene. Dette hørtes såå spennende ut at kokka måtte selvfølgelig ikke gå glipp av dette, og satte seg likegodt i bilen og kjørte utover. 

Vi var litt tidlig ute, så bakeriet var ikke åpent ennå. Vi trøyde derfor tiden med å se på de mange utstillerne og brudefølge  

Brudefølge i bunad

Jeg hadde virkelig gledet meg til å se baker´n i aktion, men det viste seg at publikum i utgangspunktet ikke hadde tilgang til innsiden. Brødene ble bært ut og solgt på utsiden. Skuffelse.....

Skulle vi KUN se det fra utsiden??????

Mens vi sto i kø, for kø ble det fort, mannet jeg meg opp og spurte fint om jeg kunne være så snill å få komme inn å se på bakinga og ovnen. OG DET FIKK VI :D 

kanelsnurrer klar til steking

Ovnen i dette bakeriet er kanskje 10x større enn vår, men prinsippet er det samme. Vi ble godt mottatt av 3 hyggelige karer og jeg tror jeg pratet i ett fra jeg kom inn til jeg nesten ble tvunget ut igjen. Spurte til og med om lærligplass til neste år ....... ha,ha

Baker og sønn i aktion.
Disse karene driver til daglig bakriet på Kyrksæterøra

Nystekte godsaker. Boller, kanelsnurrer, kringle og brød 

Det var mange som ville sikre seg god bakst

Og med ridning for de minste før hjemreise ble alle meget godt fornøyde med dagen.
Utrolig rart å tenke på at jeg aldri har hørt om stedet og aldri kjørt E 39 mellom Liabø og Orkanger
( noe jeg bør være flau over !!!  ......vi bor kun 1,5 times kjøring unna )
Bare turen utover forbi Otnes, Hendset og Valsøya var verdt turen i seg selv. SÅ FLOTT
En herlig og avkoblende dag!!!
Så folkens i juni neste år oppfordrer jeg alle til å ta turen til Vinjeøra, om det så er bare for å kjøpe seg steinovnsbakt brød!!

                                                                   HA EN FIN UKE